Een nieuwe wijn voor ons, uit de 'stal' van Steinschaden waar we al weer een aantal jaren mee werken.. Naast Grüner Veltliner is Riesling de ándere Oostenrijkse klassieke druivensoort. Elegante wijn met lekker wat mineraliteit en, het is natuurlijk een Riesling, een fijne en zachte zuurgraad en zachte, bijna lichtkruidige, fruitigheid.
Een nieuwe wijn voor ons, uit de 'stal' van Steinschaden waar we al weer een aantal jaren mee werken.. Naast Grüner Veltliner is Riesling de ándere Oostenrijkse klassieke druivensoort. Elegante wijn met lekker wat mineraliteit en, het is natuurlijk een Riesling, een fijne en zachte zuurgraad en zachte, bijna lichtkruidige, fruitigheid.
Het wijngoed Steinschaden ligt in Kamptal in Oostenrijk. Kamptal ligt ten Noord-Westen van Wenen. De neven Karl en Godfried zijn de huidige eigenaren. Men maakt er voornamelijk wijnen van authentieke Oostenrijkse druiven zoals de Grüner Veltliner en de (Blauer) Zweigelt. Uiteraard worden er ook kruidige wijnen van de Rieslingdruif gemaakt. Nieuw is de Grüner Veltliner 'Haide', een wijn die heeft gerijpt op eikenhouten vaten, heel speciaal. Daarnaast hebben we de Gemischter Satz toegevoegd: letterlijk een wijn die gemaakt is van de restjes die overblijven. De mix bestaat uit: Welschriesling, Rivaner (Müller Thurgau), Frühroter Veltliner, Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Chardonnay, Weißburgunder, Riesling & Muskateller en is ieder jaar anders.
producent pagina