Volle, zachtkruidige wijn van 4 druivensoorten: Carignan, Grenache, Syrah en Mourvèdre. Een gedeelte van de oogst gaat met de hand, met name de Carignan en Mourvèdre. De andere druiven worden met de oogstmachine binnengehaald.
De macération duurt zo'n 14 dagen om zo veel mogelijk kleur en smaak uit de druiven te halen.
De wijn heeft een mooie structuur waarbij fruit, zachte tannines en kruidigheid goed in balans zijn. Een heerlijke wijn, bijvoorbeeld bij een zomerse bbq,
De 2017 behaalde in 2019 een médaille d'or op het concours in Parijs.
De 2018 behaalde 1 ster in de Guide Hachette 2021, ofwel "vin très reussi".
De 2019: Médaille d'Argent, Concours Macon
De 2023 behaalt 1 ster in de Guide Hachette 2026
Volle, zachtkruidige wijn van 4 druivensoorten: Carignan, Grenache, Syrah en Mourvèdre. Een gedeelte van de oogst gaat met de hand, met name de Carignan en Mourvèdre. De andere druiven worden met de oogstmachine binnengehaald.
De macération duurt zo'n 14 dagen om zo veel mogelijk kleur en smaak uit de druiven te halen.
De wijn heeft een mooie structuur waarbij fruit, zachte tannines en kruidigheid goed in balans zijn. Een heerlijke wijn, bijvoorbeeld bij een zomerse bbq,
De 2017 behaalde in 2019 een médaille d'or op het concours in Parijs.
De 2018 behaalde 1 ster in de Guide Hachette 2021, ofwel "vin très reussi".
De 2019: Médaille d'Argent, Concours Macon
De 2023 behaalt 1 ster in de Guide Hachette 2026
Na een absentie van een aantal jaren is deze producent weer terug. We kwamen het domein weer tegen op de wijnbeurs Wine Paris in februari 2019 en waren enorm onder de indruk van de kwaliteit van de wijnen. We hebben proefflessen laten komen en het proefpanel deelde in ons enthousiasme. De wijn is direct besteld zodat we jullie ze weer volop kunnen laten proeven!
Het domein ligt in het hart van de Corbièresstreek, op het terroir van Corbières Boutenac, één van de Crus van de Languedoc.
Er wordt op dit terroir al eeuwenlang wijn gemaakt en werd in de 5e eeuw al beschreven. Het is daarna onderdeel geweest van de Abdij van Fontfroide. Tegenwoordig is het domein, 100 hectare groot, eigendom van de familie Reulet.
producent paginaWij verkopen geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor je gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als wijnwinkel bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik.